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Épices minceur: perdre du poids est savoureux et sain

En commençant la lutte contre les kilos en trop, nous soupirons de tristesse et nous préparons à un test difficile, car pendant un certain temps nous devrons renoncer au frit, à la farine, au gras, au mariné et doux. Cependant, même assis au régime, vous pouvez manger savoureux et varié grâce à l'utilisation de toutes sortes d'épices et d'assaisonnements. De plus, tout le monde ne sait pas à quel point les épices minceur peuvent être efficaces.

Épices minceur: perdre du poids est savoureux et sain

L'humanité a commencé à assaisonner les plats avec toutes sortes d'herbes et de racines il y a plusieurs siècles.

Dans différentes cuisines du monde, la préférence est donnée aux différentes épices et assaisonnements, qui sont conçus pour conférer au plat un arôme, un goût et des propriétés particuliers.

Dans le même temps, les habitants des pays slaves, peu habitués à brûler des plats chinois, peuvent être horrifiés par le plaisir et en quelles quantités les habitants de l'Empire du Milieu mangent cette nourriture assaisonnée de poivre et d'autres additifs brûlants.

Pour les habitants des pays arabes, au contraire, nos plats peuvent sembler trop fades.


Quoi qu'il en soit, l'intérêt des habitants de la planète, quelles que soient leur nationalité et leur religion, pour les herbes et autres additifs ne s'estompe pas jusqu'à présent, et ils recherchent la recette parfaite pour cuisiner encore et encore tel ou tel plat. Cependant, certains d'entre eux sont à juste titre considérés comme des complices dans la lutte contre les kilos en trop, car ils stimulent le travail du tube digestif, accélèrent les processus métaboliques et le catabolisme, suppriment l'appétit et nettoient l'organisme des toxines et des toxines.

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Poivre

Le poivron rouge, le poivre noir et le piment de la Jamaïque ont un goût piquant, qui détermine leur capacité à améliorer les processus métaboliques et à stimuler la combustion des graisses. Le poivron rouge contient un composant spécial - la capsaïcine, qui a un effet thermique important et la capacité d'améliorer la digestion des aliments. Tous ces types sont activement utilisés dans la cuisine, en ajoutant aux premier, deuxième plats et salades. De plus, sans eux, les légumes marinés, les champignons, le poisson et la viande ne seraient jamais aussi savoureux et aromatiques.

Voici l'une des recettes pour faire une boisson aux épices minceur:

  • Pour préparer une boisson citron-miel qui favorise la perte de poids, vous devez mélanger 1 cuillère à soupe dans un verre d'eau bouillie tiède. l. jus de citron, la même quantité de miel et une pincée de poivron rouge moulu;
  • Mangez 1 à 2 fois par jour entre les repas, et si la perte de poids n'entraîne pas de maladies d'estomac, vous pouvez organiser des jours de jeûne avec cette boisson.

Curry

Épices minceur: perdre du poids est savoureux et sain

Son plus dPour maigrir, c'est qu'il comprend un mélange de toutes sortes d'épices, dont chacune contribue à lutter contre les kilos en trop. Il se compose d'un mélange de poivrons, ainsi que de gingembre, curcuma, cardamome, clous de girofle, coriandre, ajgon, cannelle et muscade.

Les combinaisons peuvent varier dans des proportions différentes, mais l'effet de la lutte contre l'absorption des graisses et la formation de tissu adipeux reste inchangé.

Cela est en grande partie dû à sa capacité à empêcher la formation de nouveaux vaisseaux sanguins, autour desquels le tissu adipeux est produit.

Les épices de curry amaigrissantes peuvent être utilisées pour faire une excellente sauce qui peut être ajoutée à la viande, au poisson et à d'autres plats.

Voici la recette:

  • Mélangez 1 c. l. curcuma, cumin, coriandre, graines de fenugrec, paprika et cannelle. Ajouter ¼ c. muscade, 2 gousses de cardamome et 1 feuille de laurier;
  • Faites chauffer une poêle avec un peu de ghee et de beurre et versez le mélange d'épices sur le fond. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 à 2 minutes, puis envoyer 12 gousses d'ail pelées et 1 cuillère à soupe de gingembre, coupé en tranches, dans le récipient. l;
  • Poursuivre avec 10 oignons de taille moyenne hachés dans la poêle. Attendez que les épices soient complètement saturées d'oignon. Lorsqu'elle est suffisamment dorée, ajoutez une carotte râpée et quelques grains de poivre noir;
  • Après 5 minutes, ajoutez 400 g de tomates en dés et 2,5 tasses d'eau à la sauce. Laisser mijoter environ une demi-heure, puis broyer avec un mélangeur et remettre dans la casserole pendant un quart d'heure. Sel au goût.

Gingembre

Le rhizome de cette plante a un goût très piquant et est utilisé pour préparer une grande variété de plats, leur donnant de la fraîcheur et un léger piquant. Le gingérol et les composés phénoliques inclus dans la racine fournissent sa capacité à augmenter les processus métaboliques dans le corps et à améliorer la circulation lymphatique et le flux sanguin, nettoyer les intestins, aidant à éliminer les produits de décomposition. Le plus souvent, une boisson spéciale au gingembre et au citron est préparée pour lutter contre les kilos en trop, mais vous pouvez également boire du café avec des épices pour perdre du poids.

Voici les recettes pour faire des boissons minceur:

  • Placez deux cuillères à soupe de racine de gingembre frais râpé dans un bocal d'un litre, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. miel et 60 ml de jus de citron. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer au moins une heure. Après avoir bu comme du thé pendant la journée;
  • Le café préparé selon cette recette combattra non seulement l'excès de poids, mais aussi le rhume et les maux de gorge. Un morceau de racine pelée d'environ 2,5 cm de long doit être râpé, ajoutez 5-8 grains de poivre noir et 1/2 cuillère à café de graines de coriandre à la masse, qui doit d'abord être écrasée. Ajoutez ces épices saines, le sucre à l'eau à raison de 2 tasses et portez à ébullition, etajoutez 1 cuillère à café à l'âne. café. Porter à nouveau à ébullition, ajouter quelques feuilles de basilic et retirer du feu. Filtrer et boire jusqu'à refroidissement.

Cannelle

Elle est à juste titre considérée comme l'une des principales épices favorisant la perte de poids. Il régule la glycémie en empêchant le sucre de se transformer en graisse. La cannelle est ajoutée aux produits de boulangerie, aux pâtisseries, aux salades, aux plats de viande et aux desserts, et les personnes souffrant de surpoids préparent des cocktails et toutes sortes d'autres boissons avec cette épice. Le kéfir aide à nettoyer le corps et à améliorer la digestion, il devient donc souvent la base des boissons minceur.

Voici les recettes:

  • Le kéfir avec des épices spéciales pour perdre du poids accélère le métabolisme et supprime l'appétit. Vous devez préparer une potion de guérison comme celle-ci: ajoutez une demi-cuillère à café à un verre de boisson lactée fermentée. gingembre moulu et la même quantité de cannelle. Versez le poivron rouge moulu sur la pointe d'un couteau si vous le souhaitez. Boire une fois par jour, et pour le déchargement, prendre une fois par semaine;
  • Les épices sont également utiles dans une telle boisson: ajoutez des pruneaux, des abricots secs, une poignée de baies fraîches ou congelées au kéfir à raison de 250 ml. Ajoutez ici 1 cuillère à soupe. l. gruau ou son, ajoutez une cuillère à café de cannelle et ajoutez du piment sur la pointe d'un couteau.

Utilisez des épices minceur pour cuisiner tous les jours, mais ne vous laissez pas trop emporter.

De plus, rappelez-vous que vous pouvez également perdre du poids avec la menthe, la vanille, le cerfeuil, le romarin, le basilic, la sauge, le laurier, les clous de girofle, l'aneth et le persil, le curcuma, la marjolaine, la moutarde, le thym , origan, ginseng et cardamome. Bonne chance!

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