Poulet aux champignons | recette facile et rapide

Poulet rôti aux champignons en pots

Pot Roast est un plat fait maison copieux et appétissant. Il existe juste un grand nombre de recettes de rôtis. Nos grands-mères et arrière-grands-mères ont également cuisiné ce merveilleux plat dans des fours russes. La nourriture, natomis dans un vase de terre, acquiert la tendresse et la richesse. Son goût unique ne peut être comparé à rien. À notre époque, les fours russes ont remplacé les fours modernes. Mais même en eux, vous pouvez recréer le goût rustique. Je voudrais partager une recette moderne.

Pour cuisiner, nous avons besoin de:

  • 2 tubercules de pomme de terre;
  • 200 gr. champignons;
  • 200 à 300 gr. viande de poulet;
  • 2 cuillères à soupe de mélange hawaïen;
  • herbes sèches;
  • crème sure;
  • sel;
  • 50 gr. fromage.

Préparation:

Poulet rôti aux champignons en pots
  1. La recette est pour deux pots. Mais si vous le souhaitez, la portion peut être augmentée. N'importe quel poulet fera l'affaire;
  2. Vous pouvez prendre des seins, des hanches ou des jambes. Coupez les pommes de terre et le poulet en gros morceaux. Cela les gardera en forme après la cuisson;
  3. Les champignons peuvent être utilisés à la fois congelés et frais. J'ai pris des champignons surgelés. S'ils sont gros, il vaut la peine de les couper, mais pas finement
  4. Mettre les pommes de terre, les champignons et le poulet dans des pots, en alternant ou en mélangeant à l'avance;
  5. Ajoutez ensuite des cuillerées de mélange hawaïen. Les légumes mélangés en conserve et surgelés feront l'affaire. La prochaine étape consiste à ajouter des herbes sèches. Les légumes verts et les légumes pimenteront le rôti;
  6. Le poulet aux champignons et aux pommes de terre aura une saveur plus riche.

Sauce à cuisson:

Poulet rôti aux champignons en pots
  • Dans un verre d'eau, nous diluons 2 cuillères à soupe de crème sure, une demi-cuillère à café de sel. Tout va bien - mélangez-le;
  • Versez la sauce sur le contenu des pots jusqu'au cou. Puis trois fromages sur une râpe moyenne et saupoudrer sur le rôti;
  • Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes;
  • Lorsque vous êtes prêt, sortez les pots et laissez-les mijoter encore 15 à 20 minutes.

Et vous pouvez commencer le déjeuner!

Poulet rôti juteux et appétissant en pots, pommes de terre aux champignons prêtes!

POULET à la CRÈME et aux CHAMPIGNONS 🐔🐄🍄 (Recette Délicieuse)

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