Pâte à pizza à la machine à pain - 750g

Pâte à pizza dans une machine à pain: rapidement et efficacement

Le travail des ménagères modernes est grandement facilité par toutes sortes d'appareils électroménagers, dont on ne rêvait auparavant. Désormais, vous pouvez non seulement cuire du pain extrêmement savoureux, sain et aromatique sans quitter votre maison, mais aussi pétrir la pâte à pizza dans une machine à pain.

Un tel agrégat est capable de bien mélanger la masse, et aussi en sortir , ce qui donne une pâte très parfumée qui peut être immédiatement étalée et recouverte de garniture.

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Recette de base de pizza

Pâte à pizza dans une machine à pain: rapidement et efficacement

Tamisez 400 g de farine et versez-la dans le récipient de la machine. Après avoir fait un petit trou au centre, placez-y 1 cuillère à soupe de levure sèche, 40 ml d'huile d'olive et une pincée de sel. La dernière étape consiste à ajouter 1 tasse d'eau tiède dans le récipient.

Après avoir sélectionné le programme souhaité, démarrez l'appareil et éteignez-le après le bip. Il reste à dérouler la masse finie, à mettre la garniture dessus et à l'envoyer au four.

Recette de base de pain

Vous n'avez besoin d'aucun ingrédient spécial pour faire des petits pains moelleux et aromatiques. Tout ce dont vous avez besoin est conservé dans le réfrigérateur et le placard de toute femme au foyer.

Mettez dans la capacité de l'unité 500 g de farine tamisée, 75 ml de beurre (beurre ou légume inodore), un œuf, du sucre à raison de 3 cuillères à soupe, 2,5 cuillères à café de levure et un verre d'eau tiède, dans lequel vous devez d'abord dissoudre 1 cuillère à café de sel. Après avoir réglé le mode dough sur la machine, attendez que le bip retentisse.

La pâte à pain dans la machine à pain doit être divisée en petits morceaux, en fonction de la taille des petits pains que vous utiliserez. Il ne reste plus qu'à les cuire.

Recette de base de levure

Pâte à levure facile à faire dans une machine à pain qui peut être utilisée pour faire des tartes, tartes, tartes, petits pains salés, etc. Pour commencer, dans une tasse à mesurer fixée à l'unité, il est nécessaire de mélanger un œuf avec du lait avec de l'eau, pris à parts égales pour que le volume total de liquide soit de 330ml.

Ici, ajoutez du sel à raison de 1 cuillère à café et du sucre à raison de 1 cuillère à soupe, mélangez. Versez la composition dans le seau de la machine, ajoutez-y du beurre ramolli à raison de 100 g. Si elle n'a pas été trouvée dans le réfrigérateur, vous pouvez utiliser l'huile végétale à raison de ½ tasse.

Tamisez 600 g de farine directement sur le récipient et ajoutez-y 3 cuillères à café de levure sèche. Après avoir défini le programme souhaité, attendez le temps imparti et utilisez la pâte prête à l'emploi pour préparer le plat précédemment conçu.

Recette pour faire une base de boulettes

Pelmeni peut être trouvé dans le congélateur d'une femme au foyer sur deux, et pour les célibataires, ils constituent la base de l'alimentation. Bien sûr, la chose la plus importante dans les boulettes est la garniture. La qualité de la viande affecte directement le goût du produit final, mais la pâte joue également un rôle important ici.

Un produit résistant et non bouillant qui peut gâcher même la garniture la plus délicieuse et la plus naturelle. Pour faire plaisir à vous-même et à vos proches avec un plat vraiment délicieux, il est préférable de préparer la pâte à boulettes dans une machine à pain.

Cette recette est universelle pour toutes les marques d'agrégats: mettez 450 g de farine dans le bol de l'appareil, versez un verre d'eau tiède incomplet, ajoutez un œuf et du sel à raison d'une demi-cuillère à café.

Sur le panneau de l'unité, vous pouvez choisir l'un des deux programmes suivants:

  • Pelmeni;
  • Coller.

Appuyez sur le bouton Démarrer . Après la cuisson, la masse peut être laissée dans l'appareil pendant encore une demi-heure ou transférée dans un plat recouvert de polyéthylène et attendre qu'elle remonte à température ambiante. Le résultat est un produit plus élastique et plus facile à rouler.

Recette de base de tarte

Pâte à pizza dans une machine à pain: rapidement et efficacement

La préparation de la pâte à tarte dans une machine à pain prendra très peu de temps. Mais quel bonheur de délicieuses et luxuriantes tartes faites maison avec du chou, de la viande ou du poisson!

Dans un autre bol, mélanger 3 œufs, un verre de lait chaud, ¼ cuillère à soupe de sel et 80 g de sucre.

Versez le tout dans le récipient de l'appareil, ajoutez 70 g de beurre ramolli, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 650 g de farine pré-tamisée, un sac de vanilline et un sac de levure sèche.

Après avoir défini le programme souhaité, démarrez la garniture et après avoir préparé la base pour la tarte, passez à l'étape finale - la cuisson.

Recette de base de tarte

Dans la Russie ancienne, les tartes préparées par l'hôtesse avec amour et soin rassemblaient invariablement toute la famille autour de la table. Les mères et les grands-mères modernes suivent le rythme de leurs ancêtres et se livrent également à de délicieuses pâtisseries maison.

La pâte à tartes dans une machine à pain se révèle non moins élastique et moelleuse que celle qui est cuite à la main. Commencez par charger 50 g de margarine fondue dans un récipient spécial, puis mettez un œuf, versez 120 ml de mo tièdelok, ajoutez 2,5 tasses de farine, ajoutez 0,5 cuillère à café de sel, 1-2 cuillères à soupe de sucre, un sac de vanilline et 1 cuillère à café de levure.

Après avoir défini le programme nécessaire, vous pouvez commencer à remplir, mais les spécialistes culinaires vous recommandent tout de même de regarder périodiquement l'appareil, de sorte que si quelque chose se produit, vous puissiez ajuster le processus de cuisson.

Donc, si la pâte n'est pas assez épaisse, ajoutez du lait, si, au contraire, elle est trop liquide, ajoutez de la farine. N'oubliez pas que le test terminé prendra un peu de temps.

Recette de base au beurre

Pour faire une pâte dans une machine à pain, qui convient aux cheesecakes, toutes sortes de tresses et petits pains, vous devez mettre 100 g de margarine ou de beurre pré-ramolli dans la machine.

Si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par du lean. Ensuite, au fond du récipient, vous devez verser 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol, ajouter 3 œufs, un demi-verre de crème sure, la même quantité d'eau tiède dans laquelle le sucre est dissous à raison de 6 cuillères à soupe et sel dans la quantité de ¾ une cuillère à café.

Ajoutez 4 tasses de farine, 3 cuillères à café de levure, un sachet de vanilline ou tout autre arôme que vous aimez. Démarrez le programme et une fois le temps défini écoulé, retirez la pâte luxuriante et aromatique.

Comme vous pouvez le voir, avec un peu d'effort et en passant pas mal de temps, vous pouvez obtenir un excellent résultat et faire plaisir à votre ménage avec de délicieux plats. Bon appétit!

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