Combien de Temps Tes Aliments Préférés Restent-ils Dans Ton Estomac ?

Combien de temps faut-il pour digérer les aliments dans le corps?

Aujourd'hui, de nombreux hommes et femmes sont friands d'une alimentation appropriée et équilibrée. C'est l'un des principaux éléments d'un mode de vie sain en général, avec le maintien d'une bonne forme physique et l'absence de mauvaises habitudes. De plus, très souvent, les gens commencent à suivre le bon régime pour se débarrasser de quelques kilos en trop et resserrer leur silhouette.

Combien de temps faut-il pour digérer les aliments dans le corps?

Pour avoir une alimentation équilibrée, vous devez comprendre exactement comment se déroulent les processus de digestion et d'assimilation des aliments dans le corps humain. Dans cet article, nous vous expliquerons ce que signifient ces termes et combien de temps les aliments sont digérés dans le corps d'un adulte et d'un enfant.

Qu'est-ce que la digestion et l'assimilation des aliments et de quoi dépend la durée de ces processus?

Bien que de nombreuses personnes considèrent ces concepts comme synonymes, il existe en réalité des différences significatives entre eux. Le terme digestion fait référence à la durée pendant laquelle la nourriture est dans l'estomac. Les protéines et les graisses sont décomposées pendant ce temps, donc dans leur cas, les deux concepts sont similaires.

Pendant ce temps, les processus de digestion et d'assimilation des glucides dans le corps humain sont un peu plus compliqués. Une fois dans la cavité buccale, les produits sont pré-décomposés en éléments chimiques, et ce n'est qu'alors qu'ils sont progressivement absorbés par le tube digestif.

Il ne faut pas oublier que la vitesse de digestion et d'assimilation des aliments de divers plats peut varier considérablement en fonction de leur composition.

Combien de temps faut-il pour digérer les aliments dans le corps?

En général, ces processus commencent par le traitement mécanique et enzymatique des aliments dans la bouche. De plus, toute nourriture entre dans l'estomac. La nourriture dans l'estomac dure en moyenne 30 à 360 minutes. Puis, jusqu'à 7h-8h, les produits continuent à être envoyés dans l'intestin grêle, en même temps décomposés et partiellement absorbés.

Enfin, tout ce qui n'a pas eu le temps d'être digéré se déplace vers le gros intestin, où il peut rester jusqu'à 20 heures, jusqu'à ce qu'il quitte le corps. Ce n'est qu'après l'achèvement de tous ces processus que vous pouvez déterminer combien de temps il faut à une personne pour digérer les aliments.

Combien de temps faut-il pour que divers aliments soient digérés dans l'estomac et les intestins d'une personne?

Le seul produit qui ne s'attarde pratiquement pas dans l'estomac est l'eau pure sans impuretés. Si vous buvez une quantité quelconque d'eau à jeun, elle se déplace vers les intestins presque immédiatement, après un maximum de 5 à 10 minutes.

Pour tous les autres types d'aliments, il faut un certain temps pour être d'abord absorbé dans l'estomac, puis dans les intestins. Pensez au temps qu'il faut à un adulte et à un enfant pour digérer divers aliments dans l'estomac.

Le corps des nouveau-nés est capable d'assimiler uniquement les protéines du lait, tandis que pour la digestion finale et la dégradation du lait de leur mère, les jeunesL'enz prend environ 2-3 heures, tandis que le lait d'une vache ou d'une chèvre prend environ 4 heures.

Combien de temps faut-il pour digérer les aliments dans le corps?

À l'âge de 7 ans, le volume de l'estomac de l'enfant augmente à un litre et le nombre de glandes qu'il contient augmente considérablement. Le temps qu'il faut pour assimiler un certain type de nourriture à cet âge est environ deux fois le temps qu'il faut pour un adulte.

À l'âge de 10-12 ans, ce chiffre est d'environ 1,5 norme, et les adolescents après 15 ans ont besoin du même temps pour digérer tout aliment que les adultes. De plus, il faut garder à l'esprit que chez les hommes, la nourriture est décomposée et absorbée un peu plus vite que chez les femmes, et chez les personnes âgées après 75-80 ans, le temps nécessaire pour digérer les aliments peut être légèrement augmenté.

Selon le type de légumes et de fruits, le temps qu'il faut pour qu'ils soient absorbés dans l'estomac d'un adulte a approximativement les significations suivantes:

  • Jus de fruits et légumes naturels et bouillons de légumes - environ 15 à 20 minutes;
  • Purée sous forme de purée de fruits et légumes frais, ainsi que de salades légères de fruits et de légumes, non assaisonnées d'huile végétale - de 20 à 30 minutes;
  • La pastèque est complètement absorbée et décomposée dans le corps d'un adulte en 20 minutes, le melon, les raisins, le pamplemousse et les raisins - environ une demi-heure, les pêches et les abricots, les pommes, ainsi que les cerises et autres baies - environ 40 minutes;
  • Citrouille, courgettes, choux de Bruxelles, chou-fleur, brocoli passent environ 40 à 45 minutes dans l'estomac. À peu près la même quantité de chou frisé, de chicorée, d'épinards, de poivrons, de céleri et de concombres frais est digérée;
  • Divers légumes-racines tels que les navets, les betteraves, les navets, les panais ou les carottes prennent au moins 50 minutes à digérer.
Combien de temps faut-il pour digérer les aliments dans le corps?

De plus, il faut garder à l'esprit que les fruits et légumes consommés crus prennent plus de temps à digérer que les mêmes aliments cuits. Ainsi, tous les légumes, bouillis, cuits à l'étouffée ou cuits à la vapeur, sont absorbés en 40 minutes environ.

Dans le même temps, la quantité de substances précieuses et nutritives dans ces plats diminue, ce qui réduit en conséquence le temps de traitement.

À leur tour, d'autres aliments sont digérés dans le corps humain beaucoup plus longtemps.

Par exemple:

  • De nombreuses personnes s'intéressent à la durée de digestion du lait et des produits laitiers dans le corps humain. En moyenne, ce chiffre pour le lait de vache et de chèvre frais est d'environ 120 minutes. Le lait pasteurisé laisse l'estomac un peu plus longtemps et le lait bouilli prend encore plus de temps. De plus, la période de dégradation de cette boisson est directement liée au pourcentage de graisse qu'elle contient. Ainsi, plus de lait gras laisse le corps humain plus longtemps que moins de lait gras. Cependant, ce chiffre se réfère uniquement à la dégradation de la boisson par l'estomac. Le lait frais est pleinle ragoût est absorbé par le corps en au moins 12 heures. En ce qui concerne les produits laitiers, le kéfir et les autres boissons lactées fermentées quittent l'estomac après environ une heure, le fromage feta et le fromage cottage - après 90 minutes, le fromage cottage - après 2 heures et le fromage à pâte dure - après 4-5 heures;
  • Les pâtes et les vermicelles sont décomposés dans l'estomac pendant environ 3 heures, la plupart des céréales - environ 4 à 5 heures, pois, haricots et autres légumineuses - au moins 2 heures;
  • Presque toutes les noix sont digérées en 2,5 à 3 heures environ. En attendant, si vous les faites tremper dans l'eau pendant une nuit ou même pendant une journée, cette période sera considérablement réduite;
  • Les œufs à la coque sont complètement digérés en 45 minutes, tandis que le jaune le fait beaucoup plus rapidement;
  • Le poisson et ses plats sont absorbés assez rapidement - de 30 à 60 minutes, tandis que la viande, au contraire, reste longtemps dans l'estomac humain. La période de digestion pour la volaille, comme le poulet ou la dinde, est d'environ 2 heures, le bœuf de 3 à 4 heures et le porc d'environ 4 à 5 heures. Malgré le fait que tout type de viande quitte l'estomac après un maximum de 5 heures, elle peut rester dans le corps humain jusqu'à plusieurs jours. La viande grasse et bien cuite, que la plupart des hommes aiment tant, n'est complètement digérée qu'après environ trois jours. Le corps humain dépense une énorme quantité d'énergie pour digérer et assimiler ces types d'aliments. L'utilisation régulière de tels produits conduit inévitablement à des scories du corps et à l'apparition de kilos en trop.

Bien sûr, tout cela est incroyablement relatif. En fait, le processus de digestion des aliments commence avant même qu'ils ne pénètrent dans la cavité buccale. De plus, l'ajout de n'importe quel produit, même le plus insignifiant, à un certain plat peut complètement changer le temps qu'il faut pour qu'il soit absorbé par le corps humain.

Cependant, vous pouvez prendre en compte les spécificités de certaines catégories d'aliments pour former l'alimentation la plus équilibrée et la plus saine.

La digestion comme vous ne l'avez jamais vue

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