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Menu famille pour une semaine: un plan pratique et économique

Faire un menu familial pendant une semaine est une activité très utile qui vous aidera à passer votre temps aussi efficacement que possible à préparer des repas copieux et sains, et réduira également considérablement vos finances les coûts des produits.

Menu famille pour une semaine: un plan pratique et économique

Nous connaissons certainement tous la situation lorsque le réfrigérateur est vide et nous devons de toute urgence préparer quelque chose pour les membres de notre foyer. Très souvent, à ce moment, nous allons au magasin et achetons pas mal de produits dont nous n'avons en fait pas trop besoin.

De plus, ils font souvent des plats qui n'ont aucune valeur ni aucun avantage pour le corps. Si vous voulez éviter tout cela et commencer à pratiquer une alimentation saine pour toute la famille, vous devez créer un menu pour chaque jour.

Il ne faudra pas longtemps pour élaborer un plan nutritionnel - en moyenne, cela prend une heure. En même temps, vous recevrez une instruction claire pour les sept prochains jours, qui vous aidera enfin à vous libérer de l'esclavage sans fin cuisine , et vous sera utile pour votre conjoint et vos enfants.

Pour que votre alimentation soit équilibrée et conforme aux principes de base d'une alimentation saine, vous devez la diversifier avec certaines recettes. Ils peuvent à leur tour être trouvés sur Internet ou dans la littérature pertinente. Alors, comment composez-vous un menu familial avec de bonnes recettes pour la semaine?

Contenu de l'article

Avantages de la rédaction menu de la semaine

Il y a de nombreux avantages à élaborer un plan de repas familial sain pendant une semaine. Vous ne passerez pas plus d'une heure pour l'ensemble du processus de développement, et cette fois sera payante en une semaine avec intérêts. Vous arrêterez de vous poser la question stupide qu'est-ce que vous aimeriez cuisiner rapidement? , vous commencerez à manger plus sainement et plus équilibré, et passerez le minimum de temps sur la cuisine.

Créer un menu familial simple pour la semaine vous donnera les avantages suivants:

  • Vous vous éviterez des tracas inutiles, car les repas seront planifiés à l'avance;
  • Vous arrêterez de poser des questions sur ce qu'il faut acheter à la maison après le travail et comment faire face rapidement à la préparation d'un dîner en famille;
  • Vous pouvez manger plus varié et surtout délicieux;
  • Dès leur plus jeune âge, vos enfants apprendront à bien manger et correctement, à ne pas grignoter des substances nocives, à ne pas trop manger, à ne pas manger de nourriture nourriture sèche ;
  • Vous serez surpris de constater que vous dépensez moins d’argent pour les achats de nourriture et que vous ne dépensez que pour ce dont vous avez vraiment besoin, et non pour des ordures plutôt chères, qui peuvent être économisées faute de déjeuner ou dîner à la maison;
  • Vous arrêterez de manger de la restauration rapide, des conserves et des plats cuisinés, et vous n'aurez plus à manger de bortsch cuit le lundi toute la semaine.

Donc, si tous les avantages énumérés de la planification préalable des repas pendant une certaine période de temps gagnent et vous attirent, il est temps de prendre des mesures décisives et de commencer à dresser une liste d'aliments que vous devriez acheter. Ce n'est pas moins important que de créer le menu lui-même. Parce que si vous ne listez que les plats, certains composants peuvent ne pas suffire pendant le processus de préparation, et vous devrez passer du temps sur des courses supplémentaires vers le marché ou le supermarché.

Un plan de repas pour vous et votre famille: par où commencer?

Menu famille pour une semaine: un plan pratique et économique

Les plans de repas hebdomadaires et mensuels n'incluent généralement pas le petit-déjeuner car ils sont préparés rapidement et sont très différents pour chaque famille.

Tout d'abord, il vaut la peine de discuter des erreurs qui ne doivent absolument pas être autorisées.

Par exemple, de nombreuses femmes aiment rechercher des recettes à l'aide d'une tablette ou d'un ordinateur. En fait, au lieu de paraître pratique, vous devez également passer du temps constamment à chercher sur Internet.

Par conséquent, vous devriez utiliser les méthodes à l'ancienne - si vous avez un blogueur préféré dont vous avez longtemps voulu essayer les recettes, copiez-les simplement sur papier ou, dans les cas extrêmes, imprimez-les. Cela vous permettra de rechercher plus facilement des indices directement lors de la préparation d'un plat. Mieux encore, si vous commencez à utiliser un livre de cuisine, où toutes les proportions, quantités et méthodes de mélange sont clairement décrites.

Si vous avez une famille suffisamment nombreuse, n'oubliez pas de prendre en compte et d'écrire sur un morceau de papier ce qui est temporairement ou définitivement interdit aux membres individuels. Par exemple, si votre enfant est allergique aux carottes, préparer des hamburgers aux carottes pour le dîner pourrait être une bonne solution pour tout le monde, mais certainement pas pour lui. Vous devrez donc soit remplacer cet ingrédient pour tout le monde, soit cuisiner quelque chose de spécial pour un.

Si vous prévoyez de composer un menu économique pendant une semaine pour une famille qui traverse actuellement des moments difficiles financièrement, nous vous recommandons de vous rendre au magasin, au marché ou au supermarché à l'avance, où vous faites le plus souvent vos courses. Notez les prix de la nourriture basique . Si vous préférez certaines entreprises, notez uniquement le coût de leurs produits. Fixez les prix des légumes dans l'ordre moyen.

Que signifie la nourriture basique ?

Ce sont les produits qui sont utilisés presque partout, dans touteplat ou apéritif, et qui peut vous aider à tout moment, étant assez copieux, appétissant et aimé de tous.

Les produits de base incluent généralement:

Menu famille pour une semaine: un plan pratique et économique
  • Viande de poulet (surtout filet);
  • Pommes de terre;
  • Riz ou sarrasin;
  • Légumes non saisonniers (oignons, carottes, choux, etc.);
  • Fruits non saisonniers (pommes, bananes, kiwi, oranges, etc.);
  • Pâtes;
  • Œufs de poule;
  • Beurre et huile végétale;
  • Produits laitiers et laitiers fermentés;
  • Farine.

Bien entendu, les listes de produits basiques traditionnels ne peuvent pas être adaptées à chaque personne, et plus encore à une famille spécifique. Mais tout de même, vous devez convenir que ce sont les sources alimentaires répertoriées qui sont les plus demandées à tout moment de l'année. Si vous avez une famille spéciale (par exemple, vous pratiquez un régime alimentaire cru ou un régime végétarien), notez ce que vous achetez le plus souvent pour préparer les repas et les dîners de famille.

Certains planificateurs de repas oublient de prendre en compte de nombreuses choses importantes.

Par exemple:

  1. Dîner en famille dans un restaurant ou un café le vendredi;
  2. Entraînements par sections pour les enfants les jeudis et mardis;
  3. Jours de jeûne.

Oui, les jours de jeûne sont nécessaires non seulement par les ardents gardiens de la figure féminine, mais aussi par tous les autres membres de la famille! Nous vous recommandons fortement de faire au moins un jour végétarien par semaine. Pendant la journée végétarienne, votre ménage ne devrait manger que des céréales, des légumes, des produits laitiers et du lait aigre et des œufs. Éliminez complètement la viande et le poisson.

Exemple de journée végétarienne:

  • Petit-déjeuner: flocons d'avoine au lait aux noix, cheesecake aux framboises, thé vert;
  • Snack (probablement à l'extérieur de la maison): pain banane et grains entiers;
  • Déjeuner: soupe de purée de brocoli aux légumes (très simple et rapide à préparer), ragoût de légumes (pommes de terre, tomates, aubergines), fromage, gâteau diététique (nourriture crue);
  • Dîner: fromage cottage, quelques fruits et biscuits.

Veuillez noter que si vous rentrez tard (ou que vos enfants viennent le soir après les clubs sportifs), le dîner ces jours-là doit être le plus léger possible. En aucun cas, vous ne devez servir des pommes de terre frites avec de la viande ou quelque chose de similaire dessus.

Si vous avez une tradition familiale de dîner au restaurant certains jours de la semaine, n'incluez pas ces jours dans le plan (sauf si vous êtes à la maison pour le déjeuner).

Exemple de plan

Comment faire un menu familial pour la semaine?

Tout d'abord, notez toutes les recettes que vous aimeriez essayer cette semaine. Ensuite, clarifiez les produits qui seront nécessaires pour les mettre en œuvre. Visitez la boutiqueou le marché pour calculer les coûts approximatifs à partir du budget des ménages. Faites une liste de tous les aliments dont vous avez besoin, en arrondissant légèrement. Notez les aliments interdits et les aliments de votre conjoint ou de vos enfants. Coupez les jours où vous ne mangerez probablement pas à la maison.

Cela devrait ressembler à quelque chose comme ça

Menu famille pour une semaine: un plan pratique et économique
  1. Lundi: déjeuner de poisson et dîner de légumes;
  2. Mardi: déjeuner de viande copieux (premier et deuxième) et dîner léger de protéines après l'entraînement;
  3. Mercredi: déjeuner d'hier et dîner rapide (par exemple, fromage cottage avec crème sure et fruits, biscuits);
  4. Jeudi: journée végétarienne;
  5. Vendredi: dans un restaurant;
  6. Samedi: soupe aux boulettes de viande + ragoût pour le déjeuner et un dîner rapide;
  7. Dimanche: oreille + céréales et viande en second et un dîner rapide.

Comme vous pouvez le voir, même à partir de cette liste, il est clair à quel point vous pouvez vous faciliter la vie en planifiant votre alimentation à l'avance. Il n'est pas nécessaire de suivre cet exemple particulier (après tout, beaucoup sont habitués à manger un repas copieux pour le dîner, même s'il est nocif), mais nous pensons que vous comprenez le principe.

Mangez sainement et équilibré!

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